Нове медичне відкриття може змінити підхід до боротьби з серцево-судинними захворюваннями. Дослідники з’ясували, що короткочасна зміна раціону з використанням одного популярного і дешевого продукту здатна різко знизити рівень «поганого» холестерину та захистити серце на кілька тижнів уперед.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на Nature.
Експерти з Боннського університету в Німеччині провели експеримент за участю людей із групи ризику. Результати показали, що ефект від цього продукту настає набагато швидше, ніж вважалося раніше. Всього за дві доби специфічної дієти показники здоров’я учасників суттєво покращилися, перевершивши результати тих, хто просто обмежував калорії.
«Рівень особливо шкідливого холестерину впав на 10% для цієї групи — це суттєве зниження. Вони також втратили в середньому два кілограми ваги, а їхній кров’яний тиск трохи знизився», — пояснила співавтор дослідження, професор Марі-Крістін Симон.
Йдеться про звичайну вівсяну кашу. Секрет криється у бета-глюкані — розчинній клітковині, яка у кишечнику перетворюється на гель і блокує всмоктування холестерину в кров. Вчені виявили, що саме короткий, але інтенсивний курс вживання вівсянки (тричі на день протягом двох діб) працює як потужне «перезавантаження» для організму.
Цікаво, що інша частина експерименту, де люди їли цю кашу в помірній кількості протягом шести тижнів, не показала таких вражаючих результатів. Тож науковці радять саме метод «шокової терапії» для швидкого оздоровлення судин.
