Вчені назвали найкращий час для кави / фото: freepik.com
Дослідники встановили, що час вживання кави може суттєво впливати на загальний стан здоров’я. Виявилося, що споживання кави в певні години дня є більш корисним, ніж хаотичне вживання, оскільки це значно підсилює позитивний ефект напою.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на European Society of Cardiology.
Дослідження, проведене доктором Лу Ці з Тулейнського університету та опубліковане в European Heart Journal, вивчило вплив часу вживання кави на серцево-судинне здоров’я та смертність. Аналіз даних 40 725 учасників Національного обстеження здоров’я США показав, що ті, хто пив каву вранці, мали значно нижчий ризик розвитку серцево-судинних захворювань і смертності порівняно з тими, хто пив її пізніше або взагалі не споживав.
Учасників поділили на три групи: тих, хто пив каву вранці, тих, хто вживав її протягом дня, і тих, хто зовсім не пив каву. Ранкові любителі кави показали зниження ризику смертності від усіх причин на 16%, а від серцево-судинних захворювань — на 31%. Ці переваги були найбільш вираженими у тих, хто регулярно пив каву в помірній кількості, порівняно з тими, хто обмежувався лише однією чашкою чи менше.
Натомість, любителі денного споживання кави не продемонстрували помітного зниження ризиків у порівнянні з тими, хто взагалі не пив напій. Доктор Лу Ці зазначив, що це перше дослідження, яке зосереджується на часових аспектах споживання кави та їх впливі на здоров’я.
Вчені припустили, що ранкове вживання кави краще відповідає циркадним ритмам організму. Це допомагає уникнути порушень сну та гормонального балансу, які виникають через споживання кофеїну в другій половині дня. Порушення синтезу мелатоніну, запальні процеси та підвищення артеріального тиску можуть пояснити відсутність позитивного ефекту у тих, хто п’є каву вдень.
Професор Томас Ф. Люшер з Королівської лікарні Бромптона підкреслив, що ранкове вживання кави збігається з природним піком активності симпатичної нервової системи. Це підсилює її користь і знижує ризик безсоння, яке характерне для пізнього споживання напою.
Таким чином, дослідження акцентує увагу на важливості часу вживання кави для здоров’я. Цей аспект, який часто ігнорують у дієтичних рекомендаціях, може відігравати ключову роль у зміцненні здоров’я. Доктор Лу Ці наголосив на необхідності подальших досліджень, щоб підтвердити результати та вивчити їхній вплив на різні групи населення.
[social_warfare]
