Ученые назвали лучшее время для кофе / фото: freepik.com
Исследователи установили, что время употребления кофе может существенно влиять на общее состояние здоровья. Оказалось, что употребление кофе в определенные часы дня более полезно, чем хаотичное потребление, поскольку оно значительно усиливает положительный эффект напитка.
Об этом сообщают Новости Планеты со ссылкой на European Society of Cardiology.
Исследование, проведенное доктором Лу Ци из Тулейнского университета и опубликованное в European Heart Journal, изучило влияние времени употребления кофе на сердечно-сосудистое здоровье и смертность. Анализ данных 40 725 участников Национального обследования здоровья США показал, что те, кто пил кофе утром, имели значительно более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности по сравнению с теми, кто пил его позже или вообще не употреблял.
Участников разделили на три группы: тех, кто пил кофе утром, тех, кто употреблял его в течение дня, и тех, кто не пил кофе вовсе. Утренние любители кофе показали снижение риска смертности от всех причин на 16%, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 31%. Эти преимущества были наиболее выражены у тех, кто регулярно пил кофе в умеренном количестве, по сравнению с теми, кто употреблял лишь одну чашку или меньше.
Напротив, любители дневного кофе не продемонстрировали заметного снижения рисков в сравнении с теми, кто совсем не употреблял напиток. Доктор Ци отметил, что это первое исследование, фокусирующееся на временных аспектах употребления кофе и их влиянии на здоровье.
Ученые предположили, что утреннее употребление кофе лучше согласуется с циркадными ритмами организма. Это помогает избежать нарушений сна и гормонального баланса, которые возникают при потреблении кофеина во второй половине дня. Нарушение синтеза мелатонина, воспалительные процессы и повышение артериального давления могут объяснить отсутствие положительного эффекта у тех, кто пьет кофе днем.
Профессор Томас Ф. Люшер из Королевской больницы Бромптона подчеркнул, что утренний кофе совпадает с естественным пиком активности симпатической нервной системы. Это усиливает его пользу и снижает риск бессонницы, характерный для позднего потребления напитка.
Таким образом, исследование подчеркивает важность времени потребления кофе для здоровья. Этот аспект, который часто упускается в диетических рекомендациях, может играть ключевую роль в укреплении здоровья. Доктор Ци подчеркнул необходимость дальнейших исследований, чтобы подтвердить результаты и изучить их влияние на разные группы населения.
[social_warfare]
