Кава – це не лише джерело кофеїну, а й напій, багатий на понад дві тисячі біоактивних сполук, які можуть позитивно впливати на здоров’я. Останні дослідження підтверджують, що помірне вживання цього напою здатне підтримати роботу серцево-судинної системи.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на Onet.
Кардіолог Абеллана зазначає, що позитивний ефект кави дивує навіть медиків. Більшість наукових аналізів підтверджують зв’язок між регулярним кавуванням та здоров’ям судин. Експерт рекомендує не перевищувати дозу у 4–5 чашок на день, що дорівнює приблизно 450 мг кофеїну.
Однак ключове значення має спосіб приготування. Кардіолог наголошує, що найбезпечнішою для серця є саме фільтрована кава. Процес фільтрації дозволяє видалити такі речовини, як кафестол і kahweol, які здатні підвищувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ).
«Багаторічні спостереження свідчать, що саме цей вид кави найкраще працює для профілактики серцево-судинних захворювань», – підкреслює фахівець.
Масштабна метааналіза, опублікована в журналі BMJ, яка охопила майже 1,3 мільйона людей, показала, що вживання від однієї до п’яти чашок на день знижує ризик хвороб серця на 5–11%.
Водночас лікар нагадує, що кава не є панацеєю. Вона може бути чудовим доповненням до здорового способу життя, але не замінить фізичної активності, збалансованого харчування та контролю інших факторів ризику.
