Банани / фото: freepik.com
Останні дослідження вчених показали, що для контролю за високим тиском не обов’язково виключати сіль з раціону. Замість цього, можна споживати кілька бананів. Це відкриття особливо цінне, оскільки зазвичай людям з гіпертонією рекомендується обмежувати вживання певних продуктів. Таким чином, ця нова наукова робота наголошує на важливості уваги до такого солодкого фрукту, як банан, як альтернативи у стратегії зниження артеріального тиску.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на The Telegraph.
Вчені досліджували дані масштабного проекту “Заміники солі й інсульту”, що включав спостереження за майже 21 000 особами в Китаї протягом п’яти років. Учасники дослідження були або інсультозаподібними, або старшими за 60 років з підвищеним тиском. Половина з них продовжувала вживати звичну сіль, тоді як інші отримували спеціальну суміш, де частину солі замінили калієм.
Результати були дуже цікавими: у тих, хто отримував більше калію завдяки спеціальній суміші, відбувалося покращення артеріального тиску та зниження ризику інсультів і серцевих захворювань. Аналіз отриманих даних показав, що підвищення рівня калію у організмі є важливим чинником для зміцнення здоров’я, особливо щодо зниження тиску, зазначають у дослідженні.
Хоча наукова робота вказує на користь калію для нашого організму, багато людей по всьому світу не забезпечуються достатньою його кількістю щодня. За словами авторки дослідження, Поллі Хуанг, рекомендована норма калію – 3,5 грама на день, не досягається більшістю людей, тоді як споживання солі перевищує норму.
Банани не є єдиним джерелом калію. Його можна знайти в шпинаті, солодкій картоплі, листовій зелені, бобових і горіхах. Проте багато з цих продуктів втрачають свою калієву потужність під час обробки, що робить банани одним із найкращих джерел цього елементу.
Ця ситуація з калієм і сіллю змусила деяких учених переосмислити офіційні рекомендації щодо контролю артеріального тиску. Зростає кількість експертів із усього світу, які пропонують включити в рекомендації збільшення споживання калію. Наразі основні дослідження з цього питання проводяться в Китаї та Європі, і вони підтверджують здатність калію знижувати кров’яний тиск.
Проте не варто негайно споживати велику кількість бананів, оскільки надмір калію також може стати проблемою. Хоча досягнення такого рівня потребує значної кількості бананів, потрібно бути обережним.
Учені підкреслюють, що хоча скорочення споживання солі є корисним кроком для зміцнення здоров’я, підвищена увага до калію може приносити більше користі нашому організму. З урахуванням того, що високий тиск є серйозною проблемою, яка може призвести до інсультів і серцевих захворювань, пошук простих і практичних способів контролю цього стану є дуже важливим аспектом нашого загального здоров’я.
