Алкоголь давно вважається одним із найсерйозніших ворогів печінки. Навіть у невеликих дозах він може призвести до гепатиту, цирозу та інших небезпечних хвороб. Однак, як показують нові дослідження, спиртне — не єдина загроза для цього органу. Міжнародна група вчених виявила, що небезпеку становлять поширені хімічні речовини, які є частиною повсякденного життя.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на Oxford Academic.
Фахівці з університетів Луїсвілла, Бостона та Массачусетса провели дослідження на тваринах, аби вивчити вплив так званих “вічних хімікатів”, відомих як ПФАС (PFAS). Ці синтетичні речовини були створені близько 70 років тому та отримали широке застосування завдяки своїм унікальним властивостям — вони відштовхують воду, жир та бруд, не руйнуються при нагріванні та залишаються стабільними десятиліттями. Тому ПФАС використовують у тефлоновій посуді, упаковці для фастфуду, водостійкому одязі та навіть у косметиці.
Головна проблема ПФАС полягає в їх стійкості. Вони майже не розкладаються в природі, через що накопичуються у воді, ґрунті, повітрі та організмі людини. Сьогодні ці хімікати знаходять навіть в Арктиці та у крові 98% населення Землі. Під час експериментів вчені виявили, що до 60% введених “вічних хімікатів” накопичується саме в печінці, і орган не здатен їх вивести.
Досліди показали, що ПФАС завдають шкоди печінці навіть без впливу алкоголю. Проте у поєднанні зі спиртним орган руйнується значно швидше. Зокрема, у тварин, які отримували ПФАС разом з алкоголем, у рази зростав ризик жирової дистрофії, запалення та фіброзу печінки. Також ПФАС порушували обмін жирів і роботу захисних механізмів організму.
Вчені застерігають, що результати дослідження є серйозним попередженням для людей. Експерти радять не тільки відмовитися від надмірного вживання алкоголю, але й уважніше ставитися до продуктів та речей, які можуть містити “вічні хімікати”. Сьогодні ПФАС пов’язують з низкою захворювань, включаючи рак, і багато європейських країн уже розглядають повну заборону цих сполук.
