Що буде, якщо вживати багато солі / фото: freepik.com
Кожна людина знає про те, що вживання великої кількості солі не приведе ні до чого доброго. Фахівці з’ясували, що ті люди, які у своєму раціоні мають надто багато солі, частіше стикаються з передчасною смертю. Варто звернути увагу, що проведені дослідження продемонстрували, що ризик передчасної смерті збільшується приблизно на 28% порівняно з тими, хто вживає сіль у помірній кількості.
Про це повідомляє European Heart Journal.
З кожної сотні людей щонайменше три помирають набагато раніше за визначений термін. При цьому середній вік померлих перебуває у межах 40-69 років. Вчені провели нове дослідження, яке продемонструвало те, що ще одна людина в цій сотні, яка відноситься до тієї ж вікової групи, також ризикує померти раніше, ніж має.
Додатково експертам вдалося встановити, що люди, які вживають сіль у великій кількості, мають нижчий показник тривалості життя, ніж ті, які лише зрідка додають сіль до страв. Серед чоловіків і жінок, вік яких становив 50 років, тривалість життя була нижчою на 2,28 та 1,5 року відповідно. Звернути увагу варто на те, що нижчими ризики фіксували у тих людей, які у своєму раціоні мали велику кількість овочів та фруктів.
У ході дослідження було проведено ретельний аналіз опитувань 501 379 людей, які зважилися взяти участь в експерименті UK Biobank. Фахівці додатково врахували різні чинники, які могли б серйозно вплинути на отримані ними результати. До таких факторів можна віднести стать, вік, наявність шкідливих звичок, ступінь фізичної активності, дієта і раціон, наявність хронічних захворювань або інших проблем зі здоров’ям. Упродовж дев’яти років за учасниками дослідження велося спостереження. Передчасною смертю при цьому вважалася та, що настала до 75 років.
Експерти вважають, що навіть якщо трохи знизити кількість споживаної солі, це вже позитивно вплине на організм і в цілому на здоров’я людини. Крім того, ризик передчасної смерті стане значно меншим.
