Пиво / фото: freepik.com
Нещодавні дослідження американських науковців довели, що пиво може мати більш негативний вплив на організм, ніж коктейлі, вино чи міцні спиртні напої. Медики з кількох провідних університетів США дослідили особливості харчування та стилю життя людей, які обирають пиво, вино, лікери, коктейлі чи комбінують різні види алкоголю. Результати дослідження виявили, що саме споживання пива найбільше позначається на звичках у харчуванні та загальному способі життя.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на Nutrients.
Американські вчені провели масштабне опитування, в якому взяли участь понад 1900 дорослих, які вживають алкоголь. Результати показали, що 38,9% опитаних обирають пиво, 21,8% віддають перевагу вину, 18,2% надають перевагу лікерам і коктейлям, а 21% поєднують різні види алкоголю. Для оцінки якості їх харчування використовували Індекс здорового харчування, створений на основі рекомендацій дієтологів.
Ні одна з груп не досягла позначки 80 балів, необхідних для здорового харчування. Найкращі результати показали прихильники вина — 55,1 бала. Любителі лікерів і коктейлів отримали 52,8, а ті, хто комбінує різні напої, — 52,6 бала. Однак найнижчий бал виявили у прихильників пива — лише 49,3.
Пиво виявилося найбільш шкідливим через свій вплив на стиль життя та харчування. Частіше за все його споживають молоді чоловіки з невисоким доходом, які також мають найкалорійніший раціон і найменше займаються спортом. Це робить їхню харчову поведінку найбільш нездоровою серед усіх груп.
Автори роботи звернули увагу на зв’язок між напоєм і ситуаціями його споживання. Наприклад, пиво часто супроводжується жирними або вуглеводними стравами, тоді як вино вживають разом з більш корисною їжею — овочами, фруктами чи молочними продуктами. Така різниця у звичках впливає на якість харчування.
Інший важливий фактор — харчові уподобання. Смажена чи солона їжа викликає спрагу, що змушує частіше обирати пиво. Це ще більше знижує загальну якість раціону. Погане харчування у поєднанні зі споживанням алкоголю збільшує ризик розвитку серйозних захворювань.
Вчені підкреслюють, що лікарям варто запитувати пацієнтів про їхні алкогольні уподобання, щоб давати корисні рекомендації. Тим, хто п’є переважно пиво, слід збільшити споживання овочів і фруктів, а також додати фізичну активність до свого розпорядку дня.
[social_warfare]
