“Дубайський шоколад” став справжнім хітом у соціальних мережах, але нове дослідження показало, що цей десерт може бути шкідливим для здоров’я. Німецька організація Stiftung Warentest перевірила кілька зразків цього продукту та виявила у ньому потенційно небезпечні речовини.
Пре це повідомляють Новини Планети з посиланням на Der Spiegel.
Популярність шоколаду з фісташковим кремом та хрустким тістом зросла завдяки рекламі в TikTok та Instagram. Проте експерти виявили, що чотири з шести протестованих зразків містили шкідливі домішки, а також мали неправильне маркування. На упаковках деяких продуктів бракувало інформації про склад, що особливо небезпечно для людей з алергією.
Найбільше занепокоєння викликала наявність у шоколаді 3-монохлорпропандіолу та гліцидилового ефіру – сполук, які можуть негативно впливати на організм при тривалому вживанні. Крім того, в одному з зразків знайшли сліди плісняви та афлатоксини, які є небезпечними канцерогенами.
Фахівці зазначають, що хоч разове споживання такого шоколаду не призведе до негайних наслідків, постійне вживання продуктів із шкідливими домішками може нести ризики для здоров’я. Виробники позиціонують цей десерт як елітний, але його якість не відповідає високій вартості.
Споживачам радять уважно перевіряти склад перед покупкою. Навіть продукти, які стали популярними завдяки соцмережам, можуть містити небезпечні домішки. Контроль якості відіграє ключову роль у виборі безпечної їжі.
Цей випадок наголошує на важливості ретельного підходу до харчових продуктів. Варто бути особливо обережними з імпортними солодощами, які не проходять суворого контролю. Якість має відповідати заявленим стандартам.
