Їжа для довголіття / фото: freepik.com
Те, що ви їсте, може стати як еліксиром молодості, так і джерелом хвороб. Якщо хтось хоче стати довгожителем, то може додати до свого раціону 3 продукти. Вчені кажуть, що їх регулярно вживали всі відомі довгожителі.
Про це повідомляє Antioxidants & Redox Signaling Journal.
Чим харчуються люди, які прожили понад 100 років?
Якщо ви думаєте, що в раціоні реальних довгожителів якісь рідкісні делікатеси, які коштують дуже дорого, то сильно помиляєтеся. Наприклад, найстаріша людина — це француженка, яка прожила 122 роки. Жанна Луїза Кальман стала справжнім феноменом для вчених. Відомо, що вона дуже довго палила і кинула цю шкідливу звичку лише до своїх 90 років. Але після цього вона почала щодня їсти шоколад у великій кількості.
Шоколад вона вживала щодня до 116 років. Наукове дослідження підтвердило користь цього продукту. він зміцнює серце, стимулює імунну систему і підвищує настрій.
Особливо цінний темний (гіркий) шоколад. У ньому є рідкісні антиоксиданти, які сприяють поліпшенню загального стану здоров’я. Ці речовини також ефективно допомагають боротися із запаленнями, стабілізують кров’яний тиск, покращують роботу мозку.
Ще один важливий продукт — це оливкова олія. Американська кардіологічна асоціація рекомендує додати його в раціон абсолютно всім людям: дорослим і дітям. Цінність продукту в мононенасичених жирах, вони забезпечують організм вітаміном Е.
Вітамін Е знижує ризик виникнення серцевих захворювань. У народі його ще називають вітамін молодості та краси. Він відповідає за стан шкіри й бореться з ознаками старіння.
Вино, хоч і кажуть, що алкоголь шкідливий для здоров’я, всі довгожителі обожнюють пити його. Келих червоного або білого — це як порція еліксиру довголіття.
Секрет в антиоксидантах, які містяться в виноградних кісточках і шкірці. При приготуванні вина вони у величезній кількості зберігаються. Навіть з часом, коли напій настоюється, антиоксиданти не руйнуються. Тому пийте вино, їжте гіркий шоколад і додавайте до салатів оливкову олію — це найпростіший рецепт довголіття.
