Харчові волокна — це незамінний елемент здорового харчування, який сприяє нормальному травленню, контролю ваги та зниженню ризику серцево-судинних захворювань. За рекомендаціями дієтологів, дорослі мають споживати від 25 до 36 грамів клітковини щодня.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на Eatingwell.
Один із найсмачніших способів досягти цієї норми — додавати у щоденний раціон фрукти, багаті на клітковину. Наприклад, малина та ожина містять до 8 грамів клітковини в одній чашці. Трохи менше — у чорниці та полуниці, але ці ягоди додатково багаті антиоксидантами та вітамінами.
Ще один вдалий вибір — гранат. У склянці його зерен — приблизно 7 грамів клітковини та антоціани, які борються із запаленнями й підтримують здоров’я серця. Такий фрукт можна сміливо назвати універсальним союзником для організму.
Серед екзотичних плодів лідирує маракуйя — цілих 25 грамів волокон на чашку! Також корисні гуава (9 г), ківі (5 г) та манго (3 г). Вони не лише збагачують організм клітковиною, а й містять вітамін C та калій, які важливі для тиску й імунітету.
Не варто забувати і про звичні нам фрукти. Середня груша з шкіркою дає майже 6 грамів волокон, яблуко — близько 4 г, а апельсин — 3 г, якщо з’їдати і білу частину між дольками. А от авокадо дає не тільки майже 7 грамів клітковини, а ще й корисні жири, які зменшують запалення і добре впливають на серце.
