Скільки солі можна їсти щодня / фото: freepik.com
Сіль головним чином складається з хлориду натрію. Незважаючи на те, що цей мінерал відіграє ключову роль в організмі людини, потрібно дотримуватися міри у споживанні солі.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на 24 Канал.
Оскільки зайва кількість солі в раціоні може стати причиною певних ризиків для здоров’я, включаючи збільшення ймовірності виникнення різних захворювань.
Надлишок солі шкодить здоров’ю
Наш організм потребує помірної кількості натрію, а його надмірне споживання пов’язують з високим кров’яним тиском, підвищеним ризиком інсульту, хворобами серця і нирок.
За даними ВООЗ, надмірне споживання солі може завдати шкоди організму, порушуючи баланс рідини, створюючи навантаження на серцево-судинну систему і може сприяти розвитку або загостренню деяких проблем зі здоров’ям.
Наслідки надмірного споживання солі
- підвищений кров’яний тиск (гіпертонія);
- підвищений ризик інсульту;
- підвищений ризик серцевих захворювань і серцевої недостатності;
- пошкодження нирок і можливе утворення каменів у нирках;
- затримка рідини в організмі та здуття живота;
- втрата кісткової маси та підвищений ризик розвитку остеопорозу.
Скільки солі потрібно їсти щодня
Згідно з Американською асоціацією серця (AHA), дорослим рекомендується споживати не більше 2 300 мг натрію на день, що відповідає приблизно одній чайній ложці солі. Однак для осіб із гіпертонією, діабетом, хронічними захворюваннями нирок або тих, хто старше 51 року, рекомендована добова норма знижується до 1 500 мг натрію.
