Медики пояснили, чому звична ранкова кава раптом починає викликати нервозність, дискомфорт у шлунку та безсоння…
Популярний енергетик може перетворитися на джерело проблем, якщо ігнорувати сигнали організму. Як повідомляє видання The Independent, чутливість до кофеїну суттєво змінюється протягом життя.
Генетичні особливості метаболізму
Кофеїн засвоюється швидко, досягаючи піку в крові за 30–60 хвилин. Зазвичай період напіввиведення триває до семи годин, але іноді цей час розтягується майже до десяти. Все залежить від роботи печінки та генетики.
«Фермент CYP1A2 є маркером, що ділить людей на швидких та повільних метаболізаторів. Це пояснює, чому одні спокійно п’ють кілька чашок, а іншим стає зле від однієї», – зазначає дослідник Гаррі Сміт.
Вікові зміни та гормони
Після 40 років печінка починає працювати менш ефективно. Дослідження показують, що у людей віком 65–70 років процес виведення стимулятора триває на третину довше.
«З віком ферменти розщеплюють кофеїн повільніше, тому він довше затримується в тілі. Це провокує тривожність, дратівливість та порушення сну», – пояснюють фахівці UCLA Health.
Також впливає гормональний фон. Естроген здатен уповільнювати метаболізм речовини, тому жінки в період менопаузи часто відчувають побічні ефекти гостріше.
Рекомендації щодо вживання
Повернути колишню стійкість до кофеїну майже неможливо. Експерти радять зменшити дозування, пити більше води та уникати кави у другій половині дня. Корисно снідати білковою їжею перед вживанням напою.
