Соки полезные или нет: что нужно знать

Полезны соки или нет / фото: freepik.com

Марафон новогодних праздников еще не окончен, но многие люди уже подумывают о детоксе. Чтобы очистить организм, чаще всего используют соки и фреши. Их считают очень полезными, приписывают качества супер-эликсиров. Но так ли это на самом деле? О вреде и пользе соков и фрешей рассказали врачи.

Об этом сообщает Eat This, Not That! 

Полезные свойства соков

Когда мы говорим о свежевыжатых соках и фрешах, нужно понимать, что это большая концентрация витаминов природного происхождения. Организм отлично усваивает органические вещества, лучше, чем любые синтетические витамины.   Поэтому они полезны, но в небольших количествах.

Соки и фреши очень вкусные, их можно миксовать, экспериментировать с составами и существенно разнообразить рацион. Они могут заменить перекус, дать ощущение сытости.  Поэтому их так сильно любят взрослые и дети.

Добавляя такие напитки в рацион, человек неосознанно начинает потреблять больше овощей и фруктов, что в принципе очень хорошо.

Вред сока — может ли он быть вообще?

Если мы говорим о соках, которые покупаем в магазине, то они вредны из-за высокой концентрации сахара в своем составе. Свежевыдавленные соки опасны тоже.  В них много кислот, которые раздражают слизистую желудка и кишечника.

Овощные соки: тыквенный, томатный, морковный, свекольный и другие тоже могут дополнить рацион. Но нужно быть осторожными, у них очень специфический вкус, поэтому понравятся такие напитки не каждому человеку. 

Если вы решите посидеть на диете, которая состоит только из соков, то нужно будет обязательно докупать витамины и минералы. Дело в том, что жидкое питание не даст организму в полной мере необходимого количества белков, углеводов и жиров.

Стоит заметить, что позволить себе такую диету может не каждый человек. Фрукты и овощи в зимнее время стоят не дешево и требуют больших затрат.