Как выбрать кухонный блендер

Кухонные блендеры могут заменить собой несколько приборов: миксер, кофемолку, кухонный комбайн, не говоря уже о давно устаревшем венчике для взбивания теста. Современная многофункциональная техника очень упрощает жизнь, но только если прибор куплен с учетом потребностей и возможностей. Как выбрать блендер — узнайте в нашей статье.

Разновидности блендеров

В зависимости от способа применения приборы делятся на две группы:

1. Стационарные. Это приборы для приготовления коктейлей, смузи, супов-пюре, но их нерационально использовать для измельчения сухих ингредиентов.
2. Погружные — устройства со сменными насадками, которые можно использовать для разных типов мягких продуктов. С помощью погружных моделей можно взбивать мясо, рыбу, отварные овощи. Такой блендер во время работы нужно держать в руках. Стоит быть очень внимательным, чтобы измельченные продукты не забрызгали стены и рабочую поверхность.

Мощные модели иногда можно использовать не по прямому назначению, но лучше выбрать прибор для выполнения конкретных задач. От кулинарных предпочтений зависит, какие кухонные блендеры подойдут именно вам.

Как выбрать стационарный блендер

При покупке устройств учитывают такие параметры:

1. Мощность. Зависит от поставленных целей. Для супов и смузи хватает 300–500 Вт. Для большинства задач подойдут приборы 600–800 Вт. Если нужно замешивать тесто, ищите устройства с номинальной мощностью 1000 Вт.
2. Доступные режимы. Стационарная модель с 2–4 скоростными режимами подходит для многих операций с полуфабрикатами.
3. Форма и материал ножей. Встречаются ножи прямые и изогнутые. Консистенция готовых блюд выходит более однородной, если у блендера изогнутые ножи. Из материалов стоит предпочесть нержавейку — она практична и долговечна.
4. Объем чаши. Учитывайте количество членов семьи, которые претендуют на порцию смузи или супа-пюре. Для одного пользователя подойдут чаши 1 л, для семьи лучше взять 2-литровый блендер.
5. Материалы чаши и корпуса. Производители предлагают пластик, стекло, металл. Устройства с пластиковым корпусом дешевле. Стекло более стойкое к износу и воздействию высоких температур, но по неосторожности может разбиться. Металл надежен, это лучший материал для корпуса, но непрозачные чаши не дают следить за процессом. Блендеры из разных материалов можно купить в интернет-магазине Алло в Днепре.

Советы по выбору погружного блендера

Конструктивные отличия определяют ряд параметров, которые важны при покупке погружных моделей.

На какие характеристики обращают внимание:

1. Мощность. Если планируется незначительная нагрузка, подойдут блендеры 450 Вт. Если вы хотите перемалывать мясо в фарш, дробить орехи или замороженные овощи, потребуются устройства мощностью 650–800 Вт.
2. Количество режимов. Учитывайте, какие операции должен выполнить бытовой прибор, и не переплачивайте за лишние опции. Для нужд среднестатистической домохозяйки хватает функционала устройств с 2–4 скоростями.
3. Питание. Есть оборудование с кабелем и аккумуляторное. Выбирайте, что удобнее лично для вас.

Также важна комплектация устройства. Прибор продается с тремя стандартными насадками, но есть модели, у которых выбор комплектующих шире.