Действительно ли вчерашний чай вреден для здоровья

Действительно ли вчерашний чай вреден для здоровья

Чем опасен вчерашний чай / фото:  freepik.com

Свойства чая до сих пор продолжают исследовать. О полезном воздействии на организм этого напитка ходят легенды. Также есть информация о том, что чай может быть вреден для здоровья, если его выпить не сразу после заваривания. Правда это или ложь, в этом вопросе пытались разобраться ученые.

Об этом сообщает NCBI.

Можно ли пить «вчерашний» чай? Оказалось, что нет ни единого прямого доказательства, которое подтверждает вредность такого напитка. Сколько бы исследований не проводили ученые, к таким выводам они не приходили.

Но есть диетологи, которые говорят, чем этот напиток может быть опасным. В Японии вчерашний чай приравнивают к отраве и предпочитают только свежезаваренный напиток. Китайцы так же, как и японцы отказываются пить чай длительно настаивавшийся. В странах, где есть культ чая, не признают употребление «вчерашнего» или повторно заваренного напитка. Для тех людей, это, словно сломать спагетти для итальянцев.

И вот эксперты из диетологии рассказали, чему следует поучиться у японцев. В чае есть вещество гуанин. Само по себе оно не вредно, но если дать напитку настояться сутки, например, то гуанин превратиться в гаунидин. Именно он опасен для человека. Самый большой урон от этого вещества получает нервная система человека. От него повышается раздражительность, ухудшается сон, исчезает аппетит. Также стоит отметить, что чем дольше чай стоит нетронутым, тем меньше в нем остается антиоксидантов и других полезных веществ. При этом это относится к черному, зеленому и других видах чая.

Многое зависит от состояния здоровья человека, типа его нервной системы. Поэтому «вредность» эта является индивидуальной. Есть и польза от такого напитка. Им хорошо полоскать ротовую полость, если есть воспаления. Также такой настой укрепляет зубы. 

Приєднуйтесь до нас у Google News, Facebook, Telegram та Twitter.