Новости Планеты

Роллы: вкусная еда по доступной цене

Роллы: вкусная еда по доступной цене

Чем можно быстро перекусить в обеденный перерыв? Что взять с собой домой на ужин? Чем порадовать себя, друзей или детей? Конечно же, речь идет о роллах. Это универсальное, вкусное блюдо, которое придется по душе каждому человеку. Оно подойдет для любой ситуации: праздника, свидания, отдыха перед телевизором и пр.

Перед тем как заказать роллы (сделать это можно по ссылке https://chel.farfor.ru/japan/rolly/), давайте разберемся с тем, что это за блюдо и каким бывает. Свою историю оно ведет из Японии. Роллы – это разновидность суши, основное отличие – в способе приготовления. В качестве основы в них выступает рис, добавляют начинку из морепродуктов, сыра или овощей, а затем заворачивают их в лист нори.

Особенности блюда

Готовят роллы на специальной циновке. Сначала на нее укладывают нори, потом – специальный мелкозернистый рис, в последнюю очередь – начинку. Когда все готово, циновку скручивают, в результате чего внутри получается рулетик. Затем его нарезают на 6–8 кусочков, подают гостям.

Существует три основных типа роллов:

  1. Хосомаки. Это самый простой вариант. Отличаются небольшой толщиной, а внутри выложена только одна начинка (зачастую рыба, в основном тунец, угорь и лосось). В хосомаки используется рис и нори, другие компоненты обычно не применяются.
  2. Футомаки. Главное отличие от предыдущего варианта – размер. Они крупнее, основной объем занимает начинка, которая готовится из разных продуктов. В одном ролле могут использоваться овощи, рыба, сыр и пр. Риса в них меньше – упор делается именно на начинку.
  3. Урамаки. Интересная разновидность, которая не имеет внешней оболочки из нори. Обычно она расположена внутри, отделяя начинку от слоя риса. Сверху урамаки посыпают икрой, кунжутом или другими интересными компонентами, придающими вкус.

Основное отличие от суши состоит в том, что роллы – это рулетики с начинкой внутри. В них используется нори как основной компонент. Суши – это просто сформированные лепешки, на которые сверху укладывается рыба или другие морепродукты.

Достоинства блюда

К плюсам роллов можно отнести:

  1. Высокое содержание йода. Он необходим для нормальной работы щитовидной железы, мозга и других систем. Йод содержится как в рыбе или морепродуктах, так и в водорослях.
  2. Наличие в составе жирных кислот, фосфора, многих витаминов и микро-, макроэлементов. Они нужны для здоровья и нормального формирования организма.
  3. Доступная стоимость. Роллы стоят относительно недорого, а покупка сета поможет вам сэкономить, если нужно будет угостить большую компанию.
  4. Разнообразие вкусов. Начинка бывает совершенно разной, в нее добавляют рыбу, кальмаров, креветок, красную икру, авокадо и многое другое.
  5. Малое содержание калорий, хорошая питательность. Можно наесться даже несколькими кусочками суши, при этом не наберете лишний вес.

Рекомендуем попробовать различные варианты роллов и выбрать, какие подойдут именно для вас.

Читать полностью (Время чтения: 9 минут)
Добавить комментарий