Ківі / фото: freepik.com
Ківі – неймовірно смачний фрукт. Якщо ваші діти або ви самі уникаєте його через кислинку, це означає, що ви ще не куштували по-справжньому стиглі та солодкі ківі. Спробуйте їх – і вам обов’язково сподобається, особливо коли ви дізнаєтеся про всі корисні властивості цього фрукта.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на National Library of Medicine.
Вітамін С
Дослідження підтверджують, що ківі є чудовим джерелом вітаміну С, який відіграє ключову роль у зміцненні нашої імунної системи. Цей фрукт – потужний антиоксидант, що захищає клітини організму від ушкоджень. Вітамін С важливий для вродженого імунітету – першої лінії захисту організму від захворювань та інфекцій. Він посилює реакцію нейтрофілів – клітин, які першими реагують на інфекції.
Споживання вітаміну С може збільшити активність нейтрофілів на 20%, що допомагає організму ефективніше боротися з патогенами та зміцнює імунну систему. Цікаво знати, що один ківі може забезпечити понад 60% від рекомендованої денної норми вітаміну С.
Підтримка здоров’я серця
Ківі, багатий на вітамін С і калій, допомагає знижувати кров’яний тиск, що є важливим для здоров’я серця, оскільки зменшує навантаження на серце та артерії. Наукові дослідження показали, що споживання всього двох ківі на день може знизити систолічний артеріальний тиск у здорових людей.
Краще травлення
Ківі багатий на харчові волокна, які сприяють кращому травленню і запобігають закрепам. Крім цього, у ківі міститься фермент актинідин, який допомагає розщеплювати і перетравлювати певні білки.
Здорова шкіра
Повертаючись до високого вмісту вітаміну С в ківі, експерти наголошують на ще одній його перевазі – цей фрукт може поліпшити стан шкіри. Вітамін С відіграє важливу роль у виробленні колагену.
Колаген, як відомо, допомагає зберігати еластичність шкіри та зменшує появу дрібних ліній і зморшок. Тому регулярне вживання продуктів, багатих на вітамін С, таких як ківі, може зробити шкіру більш гладенькою та сяючою.
