Не только витамин C: названы полезные свойства лимона

Не только витамин C: названы полезные свойства лимона

Полезные свойства лимона / фото: pixabay.com

Лимон считается очень популярным фруктом среди потребителей, ведь в нем содержится достаточно много витамина С. Но кроме этого он имеет множество других полезных свойств, которые нельзя оставлять без внимания.

Об этом сообщает Yahoo News Japan.

Лимонная кислота способна превращать разнообразные микроэлементы, минералы и непосредственно кальций в такую форму, которая будет максимально легко усваиваться человеческим организмом. Подобное явление получило название хелатного эффекта. Как правило, для получения кальция потребуется приложить немало усилий. Около 70% микроэлемента, который может присутствовать в пище, вымывается. Поэтому требуется лимонная кислота для того, чтобы произошло его усвоение.

Также в составе лимонной кожуры присутствуют полифенолы. В соке же можно найти огромное количество флавоноидов. С помощью этих вещей получается весьма неплохо понизить уровень артериального давления. Дополнительно лимонный сок помогает снизить употребление человеком соли, ведь кислотность способна в несколько раз усилить «соленость» того или иного блюда на вкус.

Одним из самых важных преимуществ является то, витамин С, содержащийся в лимоне в огромном количестве, выступает в качестве очень сильного антиоксиданта. С его помощью без проблем можно устранить усталость и быстро избавиться от стресса. Но это еще не все полезные свойства. В лимонах присутствует много калия, питательных веществ, пищевых волокон, которые будут положительно влиять на работу кишечника и других органов.

Ранее мы писали о том, что диетолог назвала напиток, от которого нужно отказаться после 50 лет.

А также напомним, что стоматолог рассказала, когда нужно менять зубную щетку.

Читайте нас в Google.News