Регулярне вживання горіхів може значно покращити когнітивні функції та знизити ризик розвитку деменції у літніх людей.
Про це повідомляють Новини Планети з послиланням на Nutrients.
Дослідження щодо впливу горіхів на мозок
Дослідження вивчало дані 883 італійців віком від 50 років. Учасників розділили на дві групи: ті, хто споживав в середньому 40 г горіхів щодня, та ті, хто вживав лише 4 г. Результати показали, що регулярне споживання горіхів зменшує ризик когнітивних порушень на 68%.
Корисні речовини в горіхах
Горіхи багаті на корисні жири, антиоксиданти та поліфеноли, які мають нейропротекторну дію. Вони допомагають знизити окислювальний стрес та нейрозапалення — основні чинники когнітивних розладів.
Які горіхи найбільш корисні для мозку
Дослідники відзначають, що мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, присутні в горіхах, корисні для старіючого мозку. Зокрема, мигдаль, фундук, арахіс та фісташки містять більше мононенасичених жирних кислот, тоді як волоські горіхи багаті на альфа-ліноленову кислоту та омега-3.
Чи є різниця між видами горіхів
Варто зазначити, що дослідники не виділили конкретний вид горіхів, який би мав перевагу для здоров’я мозку. Вони припускають, що користь обумовлена загальним споживанням різних видів горіхів.
Включення горіхів у щоденний раціон
Включення горіхів до щоденного раціону може стати простим та ефективним способом підтримки когнітивного здоров’я та профілактики вікових порушень пам’яті.
