Оливкова олія давно вважається “золотим стандартом” середземноморської дієти та відома своїм позитивним впливом на мозок і серце. Проте нові дані свідчать, що навіть одна ложка цього продукту на день може стати ефективним засобом для нормалізації артеріального тиску.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на медичний портал Verywell Health.
Фахівці пояснюють, що регулярне вживання олії допомагає боротися з окислювальним стресом та покращує функцію ендотелію — внутрішньої оболонки кровоносних судин. Це сприяє їх розслабленню та природному зниженню тиску.
Чому оливкова олія знижує артеріальний тиск
Головним секретом продукту є високий вміст ненасичених “здорових” жирів. Вони активно знижують рівень “поганого” холестерину, що є ключовим фактором у профілактиці інсультів та серцево-судинних захворювань.
Крім того, оливкова олія багата на поліфеноли. Це потужні антиоксиданти, які знімають запалення в організмі та роблять судини еластичнішими. Дослідження підтверджують, що заміна насичених жирів (наприклад, вершкового масла) на оливкову олію першого віджиму значно покращує показники тонометра.
Скільки оливкової олії треба вживати щодня
Для досягнення лікувального ефекту не потрібно пити олію склянками. Експерти стверджують, що достатньо всього 1-2 столових ложок продукту на день. Найкраще використовувати олію першого холодного віджиму (Extra Virgin).
Регулярний прийом такої дози допомагає не лише серцю. Олія сприяє тривалому відчуттю ситості, що запобігає переїданню, забезпечує організм антиоксидантами та підтримує здорову мікрофлору кишківника.
Коли з’являться перші результати після зміни раціону
Варто пам’ятати, що оливкова олія — це не пігулка миттєвої дії. Користь для здоров’я має накопичувальний ефект. Зниження високого тиску можна помітити за кілька тижнів регулярного вживання.
Результат також залежатиме від вашого загального раціону та фізичної активності. Проте лікарі наголошують, що заміна шкідливих трансжирів на якісну олію є одним з найкращих рішень для довгострокового здоров’я судин.
Як правильно вибрати якісну оливкову олію в магазині
Не всі пляшки на полицях супермаркетів однаково корисні. Найкращим вибором для серця є оливкова олія першого віджиму (Extra Virgin), оскільки вона проходить мінімальну обробку та зберігає максимум поліфенолів.
Експерти також радять звертати увагу на репутацію виробника та наявність сертифікатів автентичності. Ринок часто стикається з фальсифікатом, коли дорогу олію розбавляють дешевшими аналогами для зниження витрат, що зводить нанівець її корисні властивості.
