Коли йдеться про здорове харчування, маракуя (або пасифлора) часто асоціюється з її заспокійливим ефектом. Проте, як зазначає дієтолог Ванесса Джіліо, цей екзотичний фрукт має набагато більше корисних властивостей, ніж здається на перший погляд. Вона назвала п’ять ключових причин, чому варто додати його до свого раціону.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на Terra.
Перш за все, маракуя дійсно має заспокійливий потенціал. Вона багата на флавоноїди та алкалоїди — сполуки з м’якою седативною та протитривожною дією. Крім того, деякі частини рослини традиційно використовують у фітотерапії як натуральний засіб для розслаблення. Фрукт також є потужним антиоксидантом завдяки високому вмісту вітаміну С та фенольних сполук, що допомагають боротися з вільними радикалами.
Дієтолог виділила й інші важливі властивості маракуї: вона сприяє регуляції сну, завдяки чому може стати природним помічником у боротьбі з безсонням. Крім того, завдяки великій кількості клітковини, фрукт покращує роботу кишківника і підтримує його здоров’я. Нарешті, маракуя корисна для серцево-судинної системи завдяки калію та іншим поживним речовинам.
Що ж до соку, то натуральний сік маракуї, приготований без додавання цукру, також несе користь для здоров’я. За словами фахівця, при приготуванні соку може відбуватися незначна втрата чутливих до окислення поживних речовин, таких як вітамін С. Однак напій все одно залишається чудовим джерелом біоактивних сполук, а його розслаблюючий ефект особливо помітний, якщо вживати його свіжим. Натомість, слід уникати пакетованих версій з високим вмістом цукру та консервантів.
