У літню спеку мухи перетворюються на справжню проблему — вони з’являються на кухнях, проникають на балкони, псують відпочинок на природі. Ці настирливі комахи часто сідають на їжу, і хоча дехто не зважає на це, наслідки можуть бути серйозними.
Про це повідомляють Новини Планети з посиланням на Lifestrong.
Згідно з дослідженнями фахівців, мухи є одними з найнебезпечніших переносників інфекцій серед комах. Як пояснює доцент Університету Кентуккі Закарі ДеВріс, їхні маршрути часто пролягають через фекалії, смітники та гнилі залишки, де накопичується безліч патогенів.
На лапках і тілі мухи осідають бактерії, віруси й паразити. При контакті з продуктами ці мікроорганізми потрапляють на їжу, а звідти — до людського організму. Більше того, під час живлення муха може виділяти ферменти, а іноді й випорожнюватися прямо на їжу.
Ступінь небезпеки залежить від багатьох факторів: наскільки довго комаха перебувала на їжі, де вона була до цього, при якій температурі зберігався продукт. Чим довше страва лишалася відкритою, тим вищий ризик розмноження шкідливих мікроорганізмів і, відповідно, отруєння.
Короткочасна присутність мухи на їжі зазвичай не загрожує здоров’ю здорової людини. Але якщо комаха сиділа довго, особливо на теплій страві, її краще викинути. Особливо уважними варто бути людям з ослабленим імунітетом, дітям та літнім.
Щоб уникнути ризику, експерти радять накривати їжу на відкритому повітрі, не залишати залишків на столі, своєчасно виносити сміття. Встановлення сіток на вікнах і регулярне прибирання допомагають зменшити кількість мух у приміщенні.
