Главная » Статьи » Оборудование

С чего начинается пицца? Необходимый инвентарь для пиццерии

С чего начинается пицца? Необходимый инвентарь для пиццерии

Пицца – старинное блюдо романтичной Италии. Несколько веков назад это была простая лепешка с томатным соусом. Сегодня же разнообразие начинок поражает своим размахом. На первый взгляд, в приготовлении пиццы нет ничего сложного, но на самом деле этот процесс имеет массу особенностей и много лет превратился в целую культуру.

Чтобы приготовить настоящую итальянскую пиццу вам понадобится не только тесто, соус и сыр, но и специальное оборудование. О том, как правильно подобрать инвентарь для пиццерии рассказали специалиста интернет-магазина Fresh Tec!

Без чего пиццу не подать, не приготовить?

                              Инвентарь для пиццерии от Фреш Тек

Инвентарь для пиццерии – это не только посуда, необходимая для приготовления, но и множество атрибутов, которые позволят создать итальянскую атмосферу в вашем заведении.

В хорошей пиццерии обязательно есть:

  • Формы. Различные по размеру емкости, напоминающие сковороду без ручки, снабженные антипригарным покрытием. Уважающий себя пиццайоло, как правило, имеет три формы: большую, среднюю и малую;
  • Лопата. Прочная и удобная лопата из термостойкого материала позволяет ставить и вынимать формы с пиццей из печи. Незаменимая вещь на итальянской кухне!
  • Острый нож. Нож для пиццы отличается от классического кухонного. Ему свойственна круглая форма и зубчики на концах. Острый нож позволяет быстро разделить большую пиццу на порции, при этом, не повредив ее эстетических и вкусовых качеств;
  • Деревянные доски. Пиццу принято подавать не на тарелке, а на круглой деревянной доске. В ресторанах быстрого обслуживании их успешно заменили картонные коробки, но в хорошей пиццерии наличие этого атрибута обязательно.

Это далеко не полный перечень инвентаря, без которого пиццерии не обойтись. Существует также огромное количество лопаток для перекладывания готового блюда, столовых приборов и прочей кухонной утвари.

Где купить необходимый инвентарь?

              Инвентарь для пиццерии и многое другое

Интернет-магазин профессионального кухонного оборудования Fresh Tec предлагает купить инвентарь для пиццерии в ассортименте. Мы позаботились о простоте поиска, поэтому все необходимое для приготовления собрали в один раздел, где вы сможете подобрать именно то, что вам нужно!

Если в процессе выбора возникнут сложности, задайте вопросы нашему консультанту. Мы с радостью поможет сделать правильный выбор и купить инвентарь и оборудование для пиццерии по оптимально выгодной цене!

Категория: Оборудование | Добавил: Денис-Продан (14.10.2016) | Просмотров: 62 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
...
Media Stealer
Мы ВКонтакте
Прогноз погоды
Новости в сети
Вход на сайт
Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.
Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0