Напиток, который пьют миллионы
 Еда  24.07.201834  05.0

Попав в Европу в середине 16 века, кофе-бобы за последующее время получили особую популярность. Спектр напитков на основе кофе поражает воображение. Это не только классическое эспрессо, американо, латте или капучино, но также доппио, фраппе сотни коктейлей и охлаждающих напитков. Если ранее, до стремительного развития технологий, для заваривания кофе использовалась исключительно традиционная турка, то сегодня рынок готов представить сотни и тысячи различных кофеварочных машин, благодаря которым получить ароматный напиток можно благодаря единственному нажатию кнопки.

Если вы решили открыть небольшую уличную кофейню, или же разнообразить меню ресторана аристократическим кофе, то без специального аппарата вам будет сложно обслужить клиентов качественно. Поэтому лучшее решение - покупка профессиональной кофеварки. Но к выбору нужно подойти взвешенно, так как на выбор пользователей предлагается 4 основных типов этого оборудования, о которых и расскажем далее.

Какие бывают?

Ручные эспрессо-машины: недорогой сегмент агрегатов. Простые в конструкции и эксплуатации. Позволяют с одинаковым успехом приготовить широкий ассортимент напитков - от эспрессо до ристретто. Но несмотря на ее преимущества в виде невысокой стоимости и интуитивно понятного управления, у них все же есть скрытый недостаток: они не обладают встроенной кофемолкой и системой создания молочной пены. А это означает, что придется дополнительно докупить еще несколько устройств.

Рожковые кофемашины: более дорогие аналоги предыдущих представителей, дополненные бункером для кофе-бобов, устройством для их помола, а также пенообразователями для молока. Наиболее популярные изделия среди покупателей. Просты в эксплуатации, но иногда привередливы в обслуживании.

Капсульные кофемашины. Для того, чтобы заварить ароматный напиток, достаточно вставить в чашу специальную капсулу и нажать кнопку запуска. Но высокая стоимость как самих аппаратов, так и капсул не повысили уровень продаж этого типа устройств на нашем рынке.

Фильтрующие кофеварки: незаменимый атрибут американских закусочных. Если вы желаете, чтобы простой черные кофе заполнил кружку, или вы хотите сделать достаточно кофе для небольшой компании - этот тип устройств - лучший выбор. Как правило, вам понадобится засыпать молотый кофе в бункер и добавить в чашу воды.

Для тематических кофеен интерес представляют как профессиональные кофемашины, так и автентичные кофеварки на песке для приготовления напитков в истинно арабском пустынном стиле. Все вышеописанные девайсы и множество других полезных приспособлений ждут вас тут: https://prof-oborud.com.ua.


Загрузка...

Всего комментариев: 0