Где в Москве заказать настоящие осетинские пироги?
 Еда  03.09.2019104  05.0

Где в Москве заказать настоящие осетинские пироги?

История осетинских пирогов насчитывает несколько столетий – это традиционное угощение на праздничном столе осетин. Мастерство здешней хозяйки легко определить по тому, насколько тонкое тесто у пирога, а также аккуратно распределенная внутри начинка. Если у выпечки слишком толстый слой теста, а начинки мало, значит, хозяйка неопытная. В пекарне «Вкус дня» осетинские пироги готовят профессиональные кулинары, специально приглашенные из Осетии, поэтому выпечка получается очень вкусной, с воздушным и хрустящим тестом и сочной начинкой.

Настоящий осетинский пирог – какой он?

Ключевой ингредиент осетинских пирогов – это сыр с характерными вкусовыми свойствами, его добавляют практически всегда. Для приготовления такого сыра используют цельное коровье молоко высокого качества. Пекарня «Вкус дня» закупает осетинский сыр напрямую из Осетии, поэтому вкус пирогов с ним получается просто потрясающим.

Еще один секрет – правильное соотношение теста и начинки. Важно, чтобы начинки было ровно в два раза больше, чем теста. Кроме сыра туда добавляют мясо, картофель, курицу, листья свеклы, капусту, другие овощи и даже фрукты.

Интересно, что в Осетии есть важный обряд трех пирогов, который совершается на семейные и национальные праздники. На стол подают три пирога с разными начинками, затем глава семьи произносит молитву, преломляет пирог и раздает всем членам семьи.

Чтобы осетинская выпечка получилась как надо, требуется опыт и сноровка. Обычно этим занимаются женщины, выпекая пироги по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. С годами каждая хозяйка привносит в рецепт свои нюансы.

Предложение от пекарни «Вкус дня»

Заказать пироги с доставкой в любую часть Москвы можно на сайте компании «Вкус дня». В каталоге представлено все меню – есть пироги с солеными и сладкими начинками, с фруктами и овощами, с рыбой и мясом. Можно ознакомиться с отзывами постоянных покупателей о разных вкусах и сочетаниях ингредиентов в начинке. Для приготовления используют только натуральные продукты от проверенных поставщиков, никаких полуфабрикатов!

Приятно, что пекарня предлагает бонусы и скидки постоянным покупателям, а также бесплатную доставку при покупке на сумму от 1000 рублей. Доставляют пироги горячими и ароматными с хрустящей и румяной корочкой. Удобно, что работает пекарня с 7 утра до 22 вечера, поэтому заказатьосетинскую выпечку можно в любое удобное время дня.

Оцените вкус традиционной восточной кухни и порадуйте себя и близких сытным вкусным угощением!


Загрузка...

Всего комментариев: 0