Главная » 2015 » Январь » 28 » Употребление кофе защищает от некоторых видов рака кожи
Употребление кофе защищает от некоторых видов рака кожи
 Организм,здоровье  28.01.2015478  00.0
Новое исследование показывает, что у людей, которые пьют четыре или больше чашек кофе в день, на 20 процентов меньше риск появления злокачественной меланомы — одного из самых смертоносных видов рака кожи — по сравнению с теми, кто не пьет кофе.

За последние годы ученые выяснили, что употребления кофе приносит здоровью заметную пользу, например, сокращает риск развития сахарного диабета 2-го типа и улучшает состояние печени. Новое исследование, которое велось в течение 10 лет и охватило 447 357 пожилых людей, выявило связь между кофе и развитием рака кожи.

За исследуемый период 2904 человека заболели злокачественной формой меланомы (смертельный вид рака), еще у 1874 человек появились признаки ранней стадии меланомы, которая еще не успела распространиться. Ученые оценили, каким образом и как часто каждый участник исследования подвергался воздействию ультрафиолета, а также изучили образ жизни, изменение индекса массы тела, количество потребляемого алкоголя и табака. После анализа этих факторов, а также учета случаев заболевания раком в семье, исследователи смогли сделать вывод, что употребление, по меньшей мере, четырех чашек кофе в день сокращает риск возникновения злокачественной меланомы на 20 процентов. Результаты исследования были опубликованы в Journal of the National Cancer Institute.

«На сегодняшний день наше исследование является самым крупным, поэтому мы можем оценить эту связь», — говорит в интервью Live Science один из исследователей.

Скорей всего, защиту от рака дает именно кофеин, но на эту тему должны быть проведены дальнейшие исследования. Как сообщает Элис Парк из Time: «Процесс обжарки кофейных зерен запускает производство витамина, который защищает от УФ-лучей. Также есть доказательства, что кофеин может действовать в качестве молекулярного солнцезащитного крема, поглощая ультрафиолетовые лучи, и, следовательно, защищая ДНК от повреждений».

Это не первое исследование, показывающие, что кофе защищает от рака. В 2012 году было установлено, что у женщин, которые выпивали более трех чашек кофе в день, на 21 % снижался риск появления базальной карциномы. Для мужчин снижение риска равнялось 10%.

Загрузка...
рак кожи, кофе

Всего комментариев: 0